café – Con delantal y a lo loco

Tarta de chocolate sin lactosa

22/02/2015

Bueno, ¿qué? ¿Nos vemos el miércoles? No, estoy todavía fatal del jet lag. Bueno, pues el fin de semana. Ay, sí, que me tienes que enseñar tu casa reformada, ¿te has mudado ya? Sí, hace ya varias noches que estoy durmiendo aquí. Oye, y me tienes que enseñar todas las fotos. Claro, y tú darme todos … More Tarta de chocolate sin lactosa

Tarta de café y nueces

28/04/2014

Soy un enamorado del café. Y sé que tiene su parte negativa y que no se debe abusar, pero es que me encanta y me da la vida. Mi cafelito con leche del desayuno con su trozo de bizcocho, mi cafelito de media mañana con su piscolabis y el de después de comer. ¿Tres son … More Tarta de café y nueces

Tiramisú chocolateado

25/01/2014

Dicen que el tiramisú es el postre del amor. También dicen que besando a un sapo puedes encontrar tu príncipe azul, así que está demostrado que no hay que creerse todo lo que cuentan. Lo que sí es verdad es que hay pocos postres tan internacionales y tan deliciosos como el italiano tiramisú. Y también, … More Tiramisú chocolateado

Muffins de Cappuccino

09/11/2013

En realidad, estos muffins se podrían haber llamado “de chocolate y café” pero todos sabemos que si metes un término extranjero, tipo “Cappuccino”, viste más y quedas mucho más internacional. 🙂 También es verdad que la palabra Cappuccino nos hace pensar en el desayuno, en aquella vez que estuvimos en Roma y nos lo pasamos … More Muffins de Cappuccino

Cupcakes de chocolate y café

20/12/2012

Cuando me hablan de cupcakes, o esas “magdalenas con gorro” tengo sentimientos encontrados. Por un lado, visualmente son muy atrayentes, todo colorines y llenas de adornos. Un reto para la imaginación tanto por la presentación como por los sabores que pueden ofrecer. Por otro lado, determinadas cremas (o “frosting”) son muy empalagosas. El frosting típico … More Cupcakes de chocolate y café