Bundt cake (bizcochazo) de plátano, chocolate y caramelo salado

Tú eres de los míos, ¿verdad? De los que compramos como si fuera a estallar una guerra civil o viniera un apocalipsis zombie y necesitáramos tener la nevera llena, la despensa llena y acabar guardando paquetes de harina en el armario del dormitorio porque en la cocina ya no cabe nada más. De los que … More Bundt cake (bizcochazo) de plátano, chocolate y caramelo salado

Drop-dead galletas con trocitos de chocolate

Vivimos tiempos convulsos. No sabemos diferenciar “haber” de “a ver”, pero sabemos lo que significa Black Friday, Halloween o Thanksgiving. No sabemos lo que significó el muro de Berlín, pero tenemos vocación de Youtuber, o mejor aún, de influencer (que es claramente una versión remasterizada del “Mamá, quiero ser artista” de nuestra Velasco). No tenemos … More Drop-dead galletas con trocitos de chocolate

Tarta de chocolate, nata y fresas para un cumpleaños feliz

¡¡¡CUMPLEAÑOS!!! Sí, otro año que ha pasado. ¡OTRO AÑO! Y otra cana/arruga/ojera/lunar/verruga/descolgamiento que aparece. Pero esos dramas nos ocurren sólo a los adultos, porque vamos de víctimas. Entonces, ¿qué pasa si el cumpleaños es el de un bebé? En ese caso nos centramos en echar la vista atrás, maravillarnos de los avances que somos capaces … More Tarta de chocolate, nata y fresas para un cumpleaños feliz

Arroz con leche

Bueno, por fin se ha terminado la fiebre Halloweeniana llena de disfraces-excusa para enseñar cacho y, cuando me quiero dar cuenta, resulta que me han llenado los estantes del Súper de turrones navideños. ¿Estamos locos o qué? Que vale, que yo lo entiendo, que el señor Carrefour tiene que pagar el IBI de sus cuatro … More Arroz con leche