No, nadie es celiaco en casa y no, no solemos evitar el gluten en nuestras comidas. Somos amantes del trigo y sus derivados y, afortunadamente, no tenemos intolerancia.
Sin embargo, hay muchas personas que sí lo son y a las que les resulta quizá complicado acceder a recetas sin harina de trigo o sin productos que incluyan gluten. Así que intento de vez en cuando aportar mi granito de arena con la causa #gorder y ayudar a distribuir el placer de los dulces y sus gorduras a todo el mundo.
Lo sé, puedes llamarme la Madre Teresa de Gordura. 😀
Como decía, el nuevo formato de las recetas está heredado de Instagram, así que va todo en imágenes. ¡Espero que no sea muy difícil de seguir! 😉
Con delantal y a lo loco 
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Y hay un motivo adicional, creo. Reinventar una receta clásica con un sabor diferente y rico también. Sin ser celíaco, me apetece hincarle el diente 😉
Interesante receta! Se ve muy buena, la haré sin duda