Bizcocho de zanahoria sin gluten

No, nadie es celiaco en casa y no, no solemos evitar el gluten en nuestras comidas. Somos amantes del trigo y sus derivados y, afortunadamente, no tenemos intolerancia. Sin embargo, hay muchas personas que sí lo son y a las que les resulta quizá complicado acceder a recetas sin harina de trigo o sin productos … More Bizcocho de zanahoria sin gluten

Tarta de zanahoria ligera (y vegana – sin lactosa y sin huevo)

Respondiendo a tu pregunta, NO, no es lo mismo que una tarta de zanahoria normal. No puede serlo y el que te diga «he hecho la versión integral/ligera de nosequé tarta y está igual igual que la original», miente como un perro sucio. Porque al final, la respostería sabe así de bien por la cantidad de … More Tarta de zanahoria ligera (y vegana – sin lactosa y sin huevo)

Muffins de avena, zanahoria y pasas

De los creadores de #SillevaFrutaNOengorda, llega a nuestras pantallas #SillevaAvenaEsparaDeportistas. Y es que estos muffins llevan poca carga en grasa, en azúcar, llevan zanahoria y, además, llevan avena. La avena, ese cereal que parece que llegó hace unos años para arrasar con todo: rica en proteínas, en hidratos de carbono de lenta absorción, que reduce … More Muffins de avena, zanahoria y pasas