Hace tiempo mi hermana publicó en FaceBook una de esas imágenes con «mensaje» que circulan por la red y que @Cabronazi nos hace llegar. Decía: Y yo digo: AMÉN. Y añado: Ojo lo difícil que es llegar a este estado superior de vida. Porque uno ha peleado, ha luchado, ha perdido algunas cosas y ha ganado … More Bizcocho vegano de chocolate y plátano
Uno es uno. Uno es el 100%. Uno es la perfección, porque es la completitud. Cualquiera que sepa algo de matemáticas te lo confirmará. Uno NO es la soledad. Uno NO es la mitad de nada. Cualquiera que tenga dos dedos de frente lo entenderá. ¿Y dos? Dos es el doble de uno. El doble … More Bizcocho de melocotones
Estaba claro que esta semana tocaba receta con chocolate. En primer lugar, porque hace como 5 posts que no pongo una tarta de chocolate. Sí, lo sé, ¿estamos locos o qué? Y en segundo lugar, porque necesitaba una excusa para contarte que la semana pasada estuve en Barcelona disfrutando del premio por haber sido uno … More Bundt de chocolate negro (sin lactosa)
Estaba escrito. No puede ser casualidad. El otro día, de cena con las pichurris, me pedí una torrija de postre. Sí, yo siempre a lo ligero, qué le vamos a hacer. El caso es que al final pedimos varios postres diferentes y decidimos compartirlos. La torrija estaba realmente buena, pero tenía un sabor que nos costó … More Torrijas con agua de azahar (sin lactosa)
Uno de los grandes defectos que tenemos los cocinillas es que, generalmente, nos ponemos a cocinar a la vez que hacemos otras tantas cosas. Yo, además, tiendo a empezar a hacer muchas cosas porque creo que “se van haciendo solas”. Pongo la lavadora, lleno una olla de agua y la pongo al fuego, me pongo … More Tarta de naranja, merengue y cacao
La cocina de Perrone Luis
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