Repostería – Página 6 – Con delantal y a lo loco

Gofres de plátano y nueces

31/01/2014

Verdades absolutas: Los lunes son un día odiado por el 99% de la población. Los gofres son amados por un 99% de la población. La falta de azúcar en sangre produce irritabilidad. Veis claro dónde quiero llegar, ¿a qué sí? Ahora, ¿quién es el guapo que se pone a hacer gofres un lunes por la … More Gofres de plátano y nueces

Tiramisú chocolateado

25/01/2014

Dicen que el tiramisú es el postre del amor. También dicen que besando a un sapo puedes encontrar tu príncipe azul, así que está demostrado que no hay que creerse todo lo que cuentan. Lo que sí es verdad es que hay pocos postres tan internacionales y tan deliciosos como el italiano tiramisú. Y también, … More Tiramisú chocolateado

Bizcocho de galleta María y chocolate Milka

14/01/2014

Esta es una de esas recetas que han ido evolucionando con el tiempo, con el típico método de “ensayo y error” hasta dar con una versión casi perfecta. Debo admitir que este proceso no lo he llevado yo a cabo, el mérito completo es de mi hermana. Partiendo de una receta para Thermomix que podéis … More Bizcocho de galleta María y chocolate Milka

Magdalenas de kiwi y almendra

01/12/2013

Sí, últimamente me ha dado por meterle fruta a todas las recetas. Aporta aroma, aporta vitaminas y, sobre todo, me encanta como queda en la repostería. Prometo volver en breve a la mantequilla y al chocolate, no os preocupéis. Esta receta es fácil, fácil. Tanto, que casi me da vergüenza dedicarle una entrada porque es … More Magdalenas de kiwi y almendra

Tarta de chocolate y peras

23/11/2013

No es rápida y no es ligera en calorías, pero todos sabemos que las cosas verdaderamente buenas nunca lo son. Por otro lado, aunque te llevará un rato, la complejidad es mínima y el resultado es exquisito (creo que la parte más difícil de esta receta es tener 4 peras en casa). Perfecta para tardes … More Tarta de chocolate y peras