Repostería – Página 4 – Con delantal y a lo loco

Bizcocho de mandarinas y avena

08/11/2014

Me chiflan las mandarinas. Son como una versión «cómoda» de las naranjas, ¿no te parece? Se pelan sin necesidad de cuchillo, se pueden comer separando los gajos con la mano y el sabor, bueno, qué te voy a contar del sabor. De mis frutas favoritas desde niño, cuando me cogía todos los días dos mandarinas de … More Bizcocho de mandarinas y avena

Tarta de queso y Nocilla

14/09/2014

Venga relájate. La Operación bikini 2014 ya pasó y para la del 2015 aún queda mucho (por lo menos hasta después de Navidad, según fuentes oficiales). Si ahora no puedes darte un capricho goloso, ¿entonces cuándo? 🙂 Y además, puedes hacer la tarta con queso crema light y requesón 0,0%. Sí, tienes razón, la Nocilla … More Tarta de queso y Nocilla

Tarta sencilla de fresas

07/09/2014

Septiembre es ese pobre mes que todo el mundo odia. Lo asociamos al regreso a los estudios en nuestra juventud, y a la vuelta al trabajo más adelante. Es el momento en el que somos conscientes, una vez más, de que los días de vacaciones que llevas esperando tanto tiempo pasan mucho más deprisa de … More Tarta sencilla de fresas

Tarta de café y nueces

28/04/2014

Soy un enamorado del café. Y sé que tiene su parte negativa y que no se debe abusar, pero es que me encanta y me da la vida. Mi cafelito con leche del desayuno con su trozo de bizcocho, mi cafelito de media mañana con su piscolabis y el de después de comer. ¿Tres son … More Tarta de café y nueces

Tarta de Santiago (Uanpoundeada)

07/04/2014

En primer lugar, aclarar que esta NO es la receta exacta de la Tarta de Santiago, aunque sí muy parecida. Parece que hay una moda últimamente en convertir las recetas en órdenes oficiales y en listados de ingredientes fijos. Entiendo que hay una tradición que es bonito conservar y que la memoria de boca en … More Tarta de Santiago (Uanpoundeada)