Bizcocho de naranja, cardamomo y chocolate
22/02/2017
¿Cardamomo? ¿Pero estamos haciendo un gin-tonic o qué? … More Bizcocho de naranja, cardamomo y chocolate
Etiqueta: naranja
Tarta de fresas, naranja y limón
25/05/2014
Admito que he estado a punto de nombrar a esta entrada «Tarta de fresas con aroma de cítricos«. Supongo que todos tenemos derecho a ciertos momentos de nubosidad mental, espero sepáis perdonarme. 🙂 Y es que Master Chef y los miles de restaurantes de aire moderno que abren cada día a nuestro alrededor están generando … More Tarta de fresas, naranja y limón
Bundt de calabaza con glaseado de naranja
06/10/2013
Queridos niños y niñas, comienza la temporada de calabazas. Y no me refiero a que ya estén todas las tiendas llenas de disfraces y abalorios para Halloween (¡horror!), me refiero a que las calabazas de ahora no son de invernadero (o no tienen por qué serlo). El caso es que el huerto de casa paterna … More Bundt de calabaza con glaseado de naranja
Caracolas de naranja, chocolate y nueces
22/09/2013
Las «caracolas» (entiéndase el bollo, no el caracol marino) tienen su origen en Alemania y la tradición dice que se deben tomar el sábado para desayunar. De hecho, en algunas zonas de España se conocen como snecken, del alemán Schnecken, que significa literalmente, caracolas. Como lo de madrugar un sábado para tener desayuno casero lo … More Caracolas de naranja, chocolate y nueces
Bizcocho de avellana y chocolate blanco
05/05/2013
Creo firmemente que las avellanas son las grandes olvidadas de la repostería. Todo el mundo aprecia las almendras y las utiliza para todo tipo de postres, sin embargo, las avellanas sólo son conocidas cuando las mezclamos con chocolate y hacemos la famosa Nocilla (o Nutella para los foráneos). Pero, ¿y si juntamos las avellanas con … More Bizcocho de avellana y chocolate blanco
Con delantal y a lo loco 