Tartas – Página 5 – Con delantal y a lo loco

Tarta de fresas y chocolate blanco

02/07/2013

Efectivamente, sigo teniendo fresas del huerto de papá y, con todo el dolor de mi corazón, tengo que ir dándoles salida. No cuela, ¿verdad? Lo cierto es que esta receta lleva por mi casa un tiempo, recogida de uno de esos coleccionables de PlanetadeAgostini y esperando que llegara la época de las fresas para acabar … More Tarta de fresas y chocolate blanco

Tarta de lima y coco, con glaseado de ron

14/04/2013

Alguien dice “ron, lima y coco” y yo ya estoy tele-transportado a una playa de Puerto Rico con un mojito en la mano. O a un garito en La Latina un domingo por la tarde, igual da. El caso es que llegan los primeros calores y apetecen postres (y meriendas) un poco más “frescos”. Aquí … More Tarta de lima y coco, con glaseado de ron

Tarta de queso (y vainilla)

27/02/2013

En general, no soy muy amigo de las tartas de queso. Pero es que esta es diferente. La textura es como la de una mousse, el sabor muy suave y, además, no necesita horno (#AhorraconUanpound). Olvida la NewYork Cheesecake, que esta es mucho mejor. A por ella.

Tarta de zanahoria (Sí, esa que llaman Carrot Cake)

16/11/2012

La tarta de zanahoria es mi tarta favorita. No sé si es por la textura esponjosa del bizcocho, el aroma de la canela o lo bien que le sienta la crema de queso, pero la verdad es que cada vez que la hago, nos la zampamos en un santiamén. La receta está adaptada de un … More Tarta de zanahoria (Sí, esa que llaman Carrot Cake)