Repite conmigo: «Plun-caque«. Así, todo junto: PLUNCAQUE. Quiero que quede claro como se debe pronunciar el nombre de este bizcocho, porque luego me vienen los jissters y me dicen que lo diga así: /plʌm keɪk/ ¿Te lo puedes creer? Pero vamos a ver, si yo llevo oyendo toda la vida a las señoras de mi … More Plum Cake con frutas
Me encantaría ser una persona organizada y planificadora con el tema de la compra. Pero lo cierto es que la mayor parte de las veces soy carne de cañón para los Supermercados y acabo comprando por impulso, simplemente porque algo me entra por los ojos. No tengo remedio y lo asumo, pero oye, que a … More Tarta de cerezas y chocolate blanco
Sí, has leído bien, le he puesto el prefijo “saludable” al bizcocho. Y es que, presionado por operaciones bikini y dietas varias, he decidido poner una receta un poco más light de lo habitual. Pero no os alarméis, el resultado sigue siendo muy bueno, a costa simplemente de jugar un poco con los ingredientes. La verdad … More Bizcocho saludable de cereza y manzana
La cocina de Perrone Luis
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